去年去日本一趟
在淺草觀音寺附近吃了漢堡排後~
就對這味道可是念念不忘呀!
在日本的漢堡排是搭配好吃的白米飯
看著老闆在鐵板上煎肉排時, 滋滋作響的聲音~真是讓人胃口大開
這次又利用颱風日的時間
做了這個比較『搞工』的漢堡排
搭配了香煎馬鈴薯~就當成當晚的菜色
目前日期文章:200809 (4)
- Sep 20 Sat 2008 15:16
日式漢堡排
- Sep 15 Mon 2008 17:52
【9/20更新】試作日式親子丼
寫過了這次颱風前沒買到什麼菜色
所以,連吃飯菜色都是東湊西湊想出來的
上網孤狗一下,決定星期六中午來吃親子丼吧
材料非常的Easy,當然我有小修改過
因為我家也就只有這麼幾樣原物料呀! 噗~
- Sep 15 Mon 2008 16:31
話說:工欲善其事‧必先利其器
要煮一手好菜,當然要先有個漂亮好用的廚房
有一整套的刀具&相關刀剪等設備
外加大大小小,不同深度的鍋碗瓢盆
不過! ↑這些…我都沒有
小廚房,又不常開伙
所以省去買這些東西的開銷
家裡只有一個簡單的廚房
兩把刀子,其中一把還是水果刀
一把在連結處有生鏽的剪刀,還有一把削皮刀